食品級潤滑脂，特指能通過NSF，或者WARS等檢測認(rèn)證的，適用于食品加工行業(yè)的潤滑脂。從物質(zhì)組成上看，也是由基礎(chǔ)油+稠化劑+添加劑構(gòu)成。

那么，食品級潤滑脂保質(zhì)期一般多久呢？這個(gè)問題，我們從存儲(chǔ)條件、基礎(chǔ)油和稠化劑三個(gè)方面來詳細(xì)講述。

1、 存儲(chǔ)條件對食品級潤滑脂質(zhì)保的影響。

通過實(shí)驗(yàn)和大量回訪數(shù)據(jù)顯示，在正常室溫條件下，存儲(chǔ)3年以上的食品級潤滑脂，在抗氧化，高低溫，防銹蝕，極壓性能等功能性方面，變化非常微小；檢測錐入度發(fā)現(xiàn)，稠度發(fā)生一定的變化，錐入度測量值減小。

2、 稠化劑對食品級潤滑脂存儲(chǔ)的影響

食品級潤滑脂通常選用復(fù)合鋁,復(fù)合鈣稠化劑以及新型的聚脲和復(fù)合磺酸鈣稠化劑， 需

要應(yīng)對更高工作溫度會(huì)選擇PTFE做為稠化劑。通過實(shí)際測試發(fā)現(xiàn)，復(fù)合鋁,復(fù)合鈣稠化

劑存儲(chǔ)后稠度變化較小，其他類別的稠化劑存儲(chǔ)后稠度變化較前者稍大。

3、 基礎(chǔ)油對食品級潤滑脂存儲(chǔ)的影響

食品級潤滑脂通常選用合成潤滑油，聚α-烯烴(簡稱PAO)是很常用的一種基礎(chǔ)油，再就是PFPE和PTFE的組合也經(jīng)常被用來生產(chǎn)食品級潤滑脂。數(shù)據(jù)顯示，基礎(chǔ)油與存儲(chǔ)后稠度變化的相關(guān)性是弱于稠化劑的。

以上的都是針對常溫室內(nèi)存儲(chǔ)條件，除此之外，壓力環(huán)境，潮濕環(huán)境會(huì)對食品級潤滑脂的分油，膠體穩(wěn)定性有一定的影響。

總結(jié)來講，食品級潤滑脂的存儲(chǔ)期限也好，保質(zhì)期也好，會(huì)受很多因素的影響。

信友恒食品級潤滑脂廠家溫馨提示：

室溫下，不開封狀態(tài)下，食品級潤滑脂的貨架壽命通常在3年以上；

開封后，一年內(nèi)使用最佳，存儲(chǔ)前，記得抹平油脂表面（過多的水分接觸可能會(huì)導(dǎo)致分油）。

最后，食品級潤滑脂的存儲(chǔ)期限，受多方面因素影響，最終數(shù)據(jù)會(huì)是一個(gè)動(dòng)態(tài)化的數(shù)據(jù)，存儲(chǔ)條件好點(diǎn)，保質(zhì)期可能適當(dāng)延長，環(huán)境嚴(yán)苛一點(diǎn)，就可能縮短。對于保質(zhì)期的問題，用戶還是應(yīng)該遵循廠家的提示，妥善做好存儲(chǔ)工作。