食品級潤滑脂，特指能通過NSF，或者WARS等檢測認證的，適用于食品加工行業(yè)的潤滑脂。從物質(zhì)組成上看，也是由基礎(chǔ)油+稠化劑+添加劑構(gòu)成。

那么，食品級潤滑脂保質(zhì)期一般多久呢？這個問題，我們從存儲條件、基礎(chǔ)油和稠化劑三個方面來詳細講述。

1、 存儲條件對食品級潤滑脂質(zhì)保的影響。

通過實驗和大量回訪數(shù)據(jù)顯示，在正常室溫條件下，存儲3年以上的食品級潤滑脂，在抗氧化，高低溫，防銹蝕，極壓性能等功能性方面，變化非常微??；檢測錐入度發(fā)現(xiàn)，稠度發(fā)生一定的變化，錐入度測量值減小。

2、 稠化劑對食品級潤滑脂存儲的影響

食品級潤滑脂通常選用復合鋁,復合鈣稠化劑以及新型的聚脲和復合磺酸鈣稠化劑， 需

要應對更高工作溫度會選擇PTFE做為稠化劑。通過實際測試發(fā)現(xiàn)，復合鋁,復合鈣稠化

劑存儲后稠度變化較小，其他類別的稠化劑存儲后稠度變化較前者稍大。

3、 基礎(chǔ)油對食品級潤滑脂存儲的影響

食品級潤滑脂通常選用合成潤滑油，聚α-烯烴(簡稱PAO)是很常用的一種基礎(chǔ)油，再就是PFPE和PTFE的組合也經(jīng)常被用來生產(chǎn)食品級潤滑脂。數(shù)據(jù)顯示，基礎(chǔ)油與存儲后稠度變化的相關(guān)性是弱于稠化劑的。

以上的都是針對常溫室內(nèi)存儲條件，除此之外，壓力環(huán)境，潮濕環(huán)境會對食品級潤滑脂的分油，膠體穩(wěn)定性有一定的影響。

總結(jié)來講，食品級潤滑脂的存儲期限也好，保質(zhì)期也好，會受很多因素的影響。

信友恒食品級潤滑脂廠家溫馨提示：

室溫下，不開封狀態(tài)下，食品級潤滑脂的貨架壽命通常在3年以上；

開封后，一年內(nèi)使用最佳，存儲前，記得抹平油脂表面（過多的水分接觸可能會導致分油）。

最后，食品級潤滑脂的存儲期限，受多方面因素影響，最終數(shù)據(jù)會是一個動態(tài)化的數(shù)據(jù)，存儲條件好點，保質(zhì)期可能適當延長，環(huán)境嚴苛一點，就可能縮短。對于保質(zhì)期的問題，用戶還是應該遵循廠家的提示，妥善做好存儲工作。